Jasa Mesin Cold Storage Bandung, Melayanani Service dan Installasi

Jasa Mesin Cold Storage Bandung, Melayanani Service dan Installasi

Jual mesin cold storage Bandung sekarang ini semakin mudah ditemukan, baik secara online ataupun offline. Dengan berbagai macam penawaran harga dan ukuran yang bervariatif, konsumen bisa bebas memilih cold storage sesuai kebutuhan masing-masing.

Agar tidak kecewa di kemudian hari, pastikan Anda hanya membeli mesin cold storage di penyedia yang tepat dan sudah terpercaya. Bukan hanya sekedar jual mesin cold storage, namun pastikan juga bisa memberikan service dan membantu perawatan.

Tidak perlu bingung memilih, karena Alfateknik siap memenuhi semua kebutuhan cold storage Anda. Mulai dari perakitan, perawatan, mengganti sparepat dan service kerusakan. Layanan ini bisa Anda dapatkan dengan harga terjangkau, namun berkualitas premium dan bergaransi.

Mari kenalan lebih dekat dengan Alfateknik melalui artikel berikut. 

Penjelasan Prinsip Kerja Cold Storage

Pengertian cold storage adalah ruangan yang dirancang secara khusus dengan temperatur suhu tertentu. Cold storage terdiri dari beberapa unit mesin pendingin sesuai luas ruangan. Tujuan dibangunnya cold storage adalah sebagai tempat penyimpanan makanan supaya lebih awet. 

Hal ini membuat keberadaan cold storage sangatlah dibutuhkan oleh pelaku bisnis di beberapa industri pengolahan makanan. Baik pelaku bisnis berskala besar ataupun kecil. Seperti importir buah-buahan, distributor daging kambing, pengolahan ikan dan sebagainya.

Secara umum, mesin cold storage terdiri dari beberapa jenis. Yaitu blast freezer, blast chiller, freezer room dan chilled room. Keempat jenis tersebut dibagi ke dalam dua bagian dan memiliki fungsi berbeda.

Prinsip kerja dari freezer room dan chilled room biasa dipakai untuk menyimpan produk makanan dalam jangka waktu relatif lama. Sementara itu, prinsip kerja blast chiller dan blast freezer dipakai untuk menyimpan makanan dengan waktu pendinginan lebih cepat.

Perbedaan kedua jenis cold storage ini sangatlah penting untuk diketahui, supaya Anda tidak salah membeli mesin pendingin. Sehingga bisnis Anda bisa memiliki cold storage yang sesuai kebutuhan. 

Penggunaan Cold Storage yang Benar Sesuai Jenisnya

jasa mesin cold storage bandung

Karena terdiri dari beberapa jenis, pengaturan temperature dan penggunaan cold storage tentu berbeda-beda. Tidak boleh disamakan antara satu mesin pendingin dengan yang lain. Maka dari itu, sebelum membeli cold storage sebaiknya pahami dahulu pembahasan berikut.

Chilled room adalah ruangan yang biasa memiliki temperatur suhu tergolong rendah, sekitar 10 – 7Celcius. Fungsi ruangan yang terdiri dari chilled digunakan sebagai tempat penyimpanan bahan makanan fresh, semisal buah-buahan, sayur dan bahan makanan lain dengan daya tahan maksimal 60 hari.

Selain itu, chilled room juga bisa dibuat dari thawing room, namun dengan catatan temperatur suhu di setting ke 100 C. Fungsinya adalah untuk meningkatkan temperatur pendinginan makanan fresh sebelum di masak.

Selanjutnya ada freezer room yang mempunyai temperatur suhu sekitar -100C – -200C. Fungsinya adalah sebagai penyimpanan beberapa jenis makanan yang memerlukan temperature beku seperti keju, susu, daging dan sebagainya.

Lantas, bagaimana jadinya jika keju diletakkan pada chilled room dan sayuran diletakan pada freezer room? Pasti berantakan.

Jenis cold storage yang lain adalah blast chiller. Dari kata blast kita sudah bisa menebak jika ada unsur-unsur cepat pada mesin pendingin satu ini. Itu memang benar, karena blast chiller berfungsi sebagai pendingin bahan baku secara cepat sesudah diolah atau dimasak. Pada umumnya, target temperatur yang digunakan adalah 10– 40 Celcius.

Mirip seperti blast chiller, blast freezer juga digunakan untuk mendinginkan produk makanan secara cepat. Namun ini lebih beku, dengan temperature antara -200 – -350 C. Blast freezer biasa digunakan untuk produk makanan olahan atau beku.

Masih belum paham dengan fungsi masing-masing cold storage? Kalau begitu Anda bisa melakukan konsultasi kepada Alfateknik. Selain jual mesin cold storage, kami juga siap memberikan konsultasi secara gratis kepada calon konsumen.

Anda bisa menyampaikan keluhan yang sedang dihadapi, maka tim kami akan memberikan solusi dan rekomendasi produk terbaik untuk dipilih.

Membuat Cold Storage Sederhana

spesifikasi mesin cold storage

Bagi Anda yang baru merintis bisnis kecil-kecilan dan belum mampu order ke penyedia mesin cold storage, maka bisa mempertimbangkan untuk membuat cold storage sederhana. Mau tahu caranya? Berikut rincian selengkapnya:

  1. Membuat Ruang Penyimpanan

Karena hanya berkonsep cold storage sederhana, pemilihan bahan tentu yang hemat. Anda bisa memakai Styrofoam lembaran dan melapisi kedua sisinya dengan alumunium plat dan finishing coating.

Sebagai media penyimpanan buah dan sayur, Anda cukup memakai lembaran Styrofoam yang lembarannya setebal 60 mm sampai 100 mm. Jika menginginkan suhu lebih beku, maka bisa meningkatkan ketebalan menjadi 120 mm sampai 150 mm. 

Pastikan setiap sambungan tertutup dengan rapat, baik sambungan atap, dinding atau pemasangan pintu. Ini bertujuan agar tidak terjadi kebocoran udara yang bisa memicu kondensasi berlebihan. Sediakan pula alat bantu seperti rak penyimpanan barang, plastic curtain dan pintu cold room.

  • Membuat Condensing Unit

Untuk merangkai condensing unit membutuhkan cukup banyak peralatan, seperti:

  • Pipa instalasi
  • High and low pressure switch
  • Reciver tank
  • Sight glass
  • Axial fan
  • Pressure gauge
  • Oil separator
  • Filter dryer
  • Condensor coil
  • Panel control
  • Compressor

Setelah semua bahan disiapkan, proses selanjutnya adalah mengelas masing-masing untuk membuat kerangka condensing unit. Dalam pemasangannya juga membutuhkan proses pengisian refrigerant dan pemvakuman.

Soal pemilihan axial fan, compressor dan condenser bisa disesuaikan dengan budget yang Anda miliki. Supaya proses penyambungan menuju Fan Coil Unit (FCU) lebih mudah, jangan lupa memasang velve/conecotr.

  • FCU (Fan Coil Unit)

Langkah terakhir dalam membuat cold storage sederhana adalah memilih FCU atau Fan Coil Unit. Ada dua macam type defrost FCU yang harus Anda pahami, yaitu Hot Gas Defrost dan Electrical Defost.

Perbedaannya, pada tipe hot gas deforst memperoleh panas bypass hot gas. Sementara itu, electrical defrost memanfaatkan element heater sebagai pemanas. Beberapa merek FCU yang terkenal antara lain Gea, Searle, Eden dan Guntner.

Jika FCU yang Anda beli tidak ada exspantion valve, silahkan menambahkan sendiri.

Jual Mesin Cold Storage Bandung Terpercaya Sejak

pengadaan colsd storage padang

Bagi perusahaan yang tidak mau ambil pusing merangkai cold storage sendiri, maka bisa mempercayakan kepada Alfateknik. Kami adalah jasa pemasangan cold storage di Bandung yang sudah terbukti terpercaya dan berpengalaman sejak.

Selama bertahun-tahun di bidang cold storage, Alfateknik sudah bekerjasama dengan sejumlah klien dari kalangan perumahan, sampai perusahaan besar dan kecil.

Cara pemesanan mudah, Anda hanya perlu mengirimkan detail pesanan via email ke info@alfateknikbandung.id atau menghubungi nomor 08112295986. Begitu menerima pesanan, tim Alfateknik akan mengunjungi tempat Anda untuk kebutuhan survei. Anda bisa berkonsultasi kepada Alfateknik mengenai cold storage yang dibutuhkan.

Karena ingin memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen, setiap pesanan konsumen ditangani langsung oleh tim Alfateknik yang sudah terbukti berpengalaman dan profesional.  Hasil akhir bergaransi dan konsumen bebas meminta revisi apabila tidak sesuai apa yang dijanjikan.

Pelayanan yang ramah, hasil akhir memuaskan dan proses cepat, merupakan prioritas Alfateknik untuk calon konsumen.

Daftar Harga Mesin Cold Storage

Selain memberikan kualitas preium kepada konsumen, Alfateknik juga menjual mesin cold storage dengan harga terjangkau dan tidak menguras ini dompet. Beragam pilihan harga bisa disesuaikan dengan budget yang Anda miliki.

Berikut daftar harga mesin cold storage persembahan Alfateknik:

Jasa Service Mesin Pendingin Cold Storage Bandung

Disamping jual mesin cold storage Bandung murah dan berkualitas, Alfateknik juga menghadirkan beragam layanan service. Anda bisa mempercayakan urusan instalasi pipa sistem, pergantian spare part, isi refrigerant, instalasi panel control, perawatan cold storage dan berbagai kebutuhan lainnya kepada tim Alfateknik.

Pin It on Pinterest